Selbstversorgung aus dem eigenen Garten - alltagstauglich und praxisnah!

-Selbstfairsorger Akademie-

Für alle Gärtner*innen, die sich wieder stärker mit der Natur verbinden wollen und sich saisonale Lebensmittel aus dem eigenen Garten wünschen.

In der Akademie bekommst du die besten Tipps und Strategien zur Selbstversorgung und mehr Nachhaltigkeit im eigenen Garten. Jeden Monat wartet auf dich ein neuer Themenkomplex mit DIY-Anleitungen, Workbooks und Experteninterviews! 💡

 

So gelingt der Start ins neue Gartenjahr…

Mit Infos zu über 60 Gemüsearten
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…mit unserem 12-Monate -
Aussaat- und Erntekalender
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Darin findest du die optimalen Aussaatfenster und Anzuchtbedingungen für über 60 Gemüsearten!

 
 

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Du möchtest endlich einen Garten nach deinen Wünschen gestalten?

In unseren Gartenplanungen erarbeiten wir gemeinsam die Potenziale deines Traumgartens: ästhetisch & pflegeleicht!🌿

Egal ob naturnah, modern architektonisch, ländlich, Selbstversorgerparadies, minimalistisch, Familiengarten, mediterran, Waldgarten oder einfach nur funktional:

Auf dich wartet eine individuelle, qualitativ hochwertige Gartenplanung und die notwendige Unterstützung zur effektiven Zonierung deines Gartens.

Live vor Ort oder per Videorundgang: Wir verwirklichen deinen Gartentraum gemeinsam!

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Mit unseren Leitfäden an der Hand kannst du direkt starten!

Hier findest du geballtes Wissen grafisch und informativ zusammengefasst 💡

Leitfaden Selbstversorgung im Winter

Neueste Blogbeiträge

Welche Arbeiten sind aktuell für die Selbstversorgung relevant?

Klick dich einfach durch, bis du gefunden hast, was dich interessiert. Alle Blogbeiträge findest du hier.

  • Selbstversorgung im Winter

    Selbstversorgung im Winter

    Tipps zur Selbstversorgung im Winter durch Indoorfarming, Pilzanbau, Winterkulturen im Gemüsebeet sowie Wildobst und Wildkräutern.

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  • Indoorfarming mit Sprossen & Microgreens

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    Welche Möglichkeiten zum Gemüseanbau auf dem Fensterbrett gibt es? Im Artikel vergleichen wir Keimlinge, Sprossen und Microgreens.

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  • Obstbaumschnitt im Winter

    Obstbaumschnitt im Winter

    Wann schneidet man Obstbäume? Wie schneidet man Obstbäume? Warum schneidet man Obstbäume? In diesem Blogartikel erhältst du Antworten auf diese Fragen.

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… für deinen täglichen Einblick in die Selbstversorgung!

 
Im Vollbildmodus anzeigen *WILDOBST SAMMELN 🍈🌰🐿* . . . Nachdem wir uns in den vergangenen Wochen den Wildkräutern im Herbst gewidmet haben, soll es heute um das wilde Obst gehen 🙏 Wo kann ich Wildobst finden? Wie kann ich es verarbeiten? Welche Wildobstarten gib
Im Vollbildmodus anzeigen Im letzten Winter haben wir ein (für uns) völlig neues Wildobst kennengelernt: Die Mispel! 🍈 (Mespilus germanicus) Sie wird erst nach den ersten (stärkeren Frösten) richtig weich und reif - irgendwie faszinierend! Alternativ k
Im Vollbildmodus anzeigen *GEMÜSE RICHTIG LAGERN 💫🥕🍐* . . . Im Herbst gibt es so so viel zu ernten! Das will alles verarbeitet und/oder gelagert werden 🐿 Mit den richtigen Lagerbedingungen kannst du die Lagerzeit für dein Obst und Gemüse um ein Vielfaches
Im Vollbildmodus anzeigen Karotten sind wohl eine der lagerfähigsten Kulturen überhaupt. Mit ein bisschen Geschick (und Saisonglück) kann man sich 12 Monate mit Karotten aus dem eigenen Garten versorgen 🥕 Allerdings mag das nicht immer klappen. Uns gingen vie
Im Vollbildmodus anzeigen *WILDKRÄUTER SAMMELN IM HERBST 🌿👇* . . . Wildkräuter kann man nur im Frühling sammeln? Nix da! Gerade jetzt im Herbst unter feuchter Witterung laufen viele Wildkräuter noch einmal zur Höchstform auf! Eine willkommene und
Im Vollbildmodus anzeigen Wusstest du, dass man die Blüten von Malven essen kann? Sie schmecken wunderbar als Topping auf Salaten, Suppen etc. und sehen dabei noch so wunderschön aus 🌸 Gerade jetzt im Herbst hat die Natur noch so viel für uns zu bieten! Neben
Im Vollbildmodus anzeigen *SELBSTVERSORGUNGSGRAD ERHÖHEN* 🦋👇 . . . Im letzten Post haben wir über die Chancen und Grenzen der Selbstversorgung gesprochen. Eine Frage die sehr häufig aufgetreten ist, wollen wir heute beantworten: "Wie kann ich eigentlich
Im Vollbildmodus anzeigen *Selbstversorgung - eine Illusion?* 👇🔍 . . . Momentan sind wir noch immer richtig stolz auf unsere wöchentlichen Ernteerfolge....'Wocheneinkauf im Garten' könnte man fast sagen 🙏💸 Meistens kommen wir damit vollkommen aus, bis auf ein p
Im Vollbildmodus anzeigen *Kompost richtig befüllen im Herbst* ♻️ . . . Jetzt im Herbst fallen wieder massiv Gartenabfälle an. Neben den ganzjährigen "Zutaten" wie Küchenresten, Staudenrückschnitt und Beikräutern gibt es nun einiges meh

Genug Inspiration - jetzt willst du loslegen?

Hier sind 3 Wege, wie du direkt starten kannst und gleich den ersten

Schritt in Richtung Selbstversorgung machst:

  • Gartenplanung

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    Hier zeigen wir dir, wie du ganz einfach 12 Monate im Jahr Lebensmittel aus eigenem Anbau ernten kannst.

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